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Engraisser des taurillons et produire du biogaz

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En janvier 2012, le Gaec Rousset à Montrodat en Lozère a commencé à produire de l’électricité et de la chaleur à partir de biogaz. Celui-ci est généré lors du processus de méthanisation du fumier issu de l’atelier d’engraissement de plus de 200 taurillons laitiers.

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